La Figue du Sud-Ouest, le plein de vitamines et de minéraux.

figue de Pondaurat
figue de Pondaurat

Jardin Feng Shui – Françoise CHEVALIER – Les figues du Sud-Ouest commencent à mûrir, un peu tardivement.
Elles sont très sucrées, bien juteuses et la récolte est prometteuse.
Lorsqu’on habite sur place, on en profite pour les déguster dans les arbres, fraîches, elles sont délicieuses.
Malheureusement, les figues supportent mal les transports.
Alors, on les fait sécher pour partager avec la famille et les amis et en conserver pour cet hiver.
Les figues ont un pouvoir antioxydant reconnu et contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux : Vitamines A, K, B1, B5, B6, calcium, cuivre, fer, manganèse, magnésium et potassium.
Si vous avez un figuier près de chez vous, n’hésitez pas, faites une cure!
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