Feng Shui Tibétain (Francoise CHEVALIER) – Les figues du Sud-Ouest commencent à mûrir, elles sont très grosses,très juteuses et la récolte est prometteuse.
Lorsqu’on habite sur place, on en profite pour les déguster dans les arbres, fraîches, elles sont délicieuses.
Malheureusement, les figues supportent mal les transports.
Alors, on les fait sécher pour partager avec la famille et les amis et en conserver pour cet hiver.
Les figues ont un pouvoir antioxydant reconnu et contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux : Vitamines A, K, B1, B5, B6, calcium, cuivre, fer, manganèse, magnésium et potassium.
Si vous avez un figuier près de chez vous, n’hésitez pas, faites une cure!
Venez découvrir mon site
Lorsqu’on habite sur place, on en profite pour les déguster dans les arbres, fraîches, elles sont délicieuses.
Malheureusement, les figues supportent mal les transports.
Alors, on les fait sécher pour partager avec la famille et les amis et en conserver pour cet hiver.
Les figues ont un pouvoir antioxydant reconnu et contiennent une grande quantité de vitamines et de minéraux : Vitamines A, K, B1, B5, B6, calcium, cuivre, fer, manganèse, magnésium et potassium.
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On peut également les stériliser pour accompagner le foie gras, les préparer en confiture ou en compote, malheureusement, elles perdent une bonne partie de leurs principes actifs.